Вода течет вверх Ресурс проверен

О том, как провести опыты, в которых можно увидеть движение жидкости по капиллярам вверх, об истории изучения капиллярных явлений.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Инсулин Ресурс проверен

Не одно поколение медиков пыталось решить поистине дьявольскую загадку: почему сахар, важнейший источник жизненной энергии организма – при диабете превращается в яд? О том, как была найдена разгадка, как был открыт инсулин, о том, как он работает в организме и каковы его связи с глюкозой, а также о производстве инсулина рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Газовая цветопись Ресурс проверен

В руках у вас колба с жидкостью. Что в ней – одно вещество или смесь многих? Если смесь, то каков ее состав? А если одно вещество, то есть ли в нем примеси? Ответить на эти вопросы помогает газовая хроматография. Об истории этого метода разделения и анализа веществ, о том, как он работает и как устроен хроматограф, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Королевско-кооперативный пурпур Ресурс проверен

Автор рассматривает химию превращения «слюны» моллюсков в королевский пурпур. Рассказывает о его использовании в качестве красителя для тканей.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пушкин и компьютерный пасьянс Ресурс проверен

Авторы рассказывают, как пытались воссоздать «реальный» образ Пушкина, воспользовавшись способом, на который полагался Д.И.Менделеев при формировании своей таблицы. Ключевыми понятиями для него были весовые соотношения, перебор (комбинаторика) и гомологические ряды «похожести». Синтез облика поэта одновременно напоминал и моделирование интеллектуальной работы художников. Результат – облик поэта в разные периоды его жизни.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Очистка поваренной соли (практическая работа) Ресурс проверен

Легкорастворимые вещества можно очистить от механических загрязнений фильтрованием раствора. Убедимся в этом на примере загрязненной поваренной соли.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Живые технологии Ресурс проверен

ЗАО «Биоамид» в Саратове — по сути, частный исследовательский центр, который разрабатывает новые промышленные биотехнологии. Среди его достижений — микробиологический синтез акриламида, акриловой кислоты, аспарагиновой кислоты, нуклеинат натрия — натриевая соль РНК дрожжей, применяемая в медицине как мягкий иммуномодулятор, культура молочнокислых бактерий, улучшающих свойства силоса, селеносодержащая биодобавка для животноводов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Питомник для червей Ресурс проверен

Вермикультура — это разведение червей для нужд сельского хозяйства. Черви преобразуют предложенный им субстрат в биогумус — ценнейшую подкормку, которая сильно увеличивает урожайность. Они могут перерабатывать и навоз, и компост, и пищевые отходы, и даже осадки сточных вод. В статье рассказывается о том, что это за черви и как их разводить в неволе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Секрет войлочного плаща Ресурс проверен

Сколько лет кавказской бурке? Тысяча, две или больше? Точный ответ дать трудно. Во всяком случае, войлочный безрукавный плащ, широко распространенный на Кавказе, столетиями защищал горцев от морозов зимой и от палящего солнца – летом. О том, что такое настоящая бурка и как ее делают, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Атомы, лучи, кванты Ресурс проверен

В статье рассказано о том, как последовательно и планомерно физики познавали строение атома. На рубеже 19-го и 20-го веков физики все чаще предлагали планетарную модель строения атома, когда электроны движутся вокруг ядра подобно планетам вокруг Солнца. Но ни один из сторонников этой идеи не мог доказать главного – устойчивости системы, состоящее из положительной сердцевины и электронов с отрицательным зарядом, которые вокруг нее вращаются. Почему электроны не падают на ядро? Ответ на этот вопрос дал Резерфорд.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Мясо и мясные продукты Ресурс проверен

В статье рассказано о химическом составе мяса и мясных продуктах, о пищевой ценности мяса, о том, как она меняется при тепловой обработке, о содержании в различном мясе незаменимых аминокислот.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сколько лет воде Ресурс проверен

Вода на поверхности Земли - исчерпаемый ресурс, и сегодня мы это уже чувствуем. Однако под Землей, практически в любой точке планеты, есть кристально чистая вода, запасы которой почти в три тысячи раз больше, чем во всех реках и пресноводных озерах мира вместе взятых. Чтобы с наименьшими затратами найти воду и поднять ее на поверхность, подземный пресноводный океан надо изучить так же тщательно, как изучают месторождения полезных ископаемых. О том, что такое возраст воды и для чего его нужно знать, почему тритий – свидетель, и что такое радиоактивные метки воды – обо всем этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Антигравитация Ресурс проверен

У современной науки есть несколько подходов к преодолению силы тяжести. самый простой и понятный — магнитная левитация. Впрочем, и с ней не все просто: не до конца ясно, например, как голландские ученые заставили летать лягушку. Еще более таинственны электрогравитация и сверхпроводящая левитация. С теоретическим объяснением наблюдаемых (или объявленных наблюдаемыми) случаев левитации, однако, дело пока обстоит не очень хорошо.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кое-что о янтаре Ресурс проверен

В статье даны подробные описания химических опытов с янтарем, которые начинаются с получения соли янтарной кислоты – сукцината аммония.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Нам — сосиска, им — упаковка Ресурс проверен

В ОАО «Биохиммаш» создали симбионтную культуру, содержащую 15 видов бактерий и один вид грибов, которая питается полиэтиленом. Вместо него в среде появляются метан, этан, пропилен, пропан, гептан, ацетон, метанол, ацетальдегид, органические кислоты.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком