Пастернак Ресурс проверен

Сейчас пастернак мало кому известен. А было время, когда мясистый, ароматный корень пастернака, достигающий 30-40 см в длину и 6-8 см в диаметре, играл заметную роль в овощном рационе наших далеких предков, еще не знавших ни брюквы, ни моркови, ни тем более картофеля. О жизни, пользе и вкусности пастернака рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Зависимость электропроводности растворов от концентрации Ресурс проверен

Проверим, проводит ли электрический ток концентрированная уксусная кислота. Лампочка не загорается, электропроводность раствора низкая. Разбавляем кислоту водой - спираль лампочки начинает накаляться. Разбавление приводит к увеличению проводимости раствора.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Казалось бы, простое дело: лак для волос Ресурс проверен

В статье рассказано о том, как химики и косметологи общими усилиями создают казалось бы такие простые вещи. Как лак для волос. Но и в этом простом, на первый взгляд, деле есть свои подводные камни.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

«Я сам большой…» Ресурс проверен

Статья посвящена родословной А.С.Пушкина. Родители поэта, как известно, были троюродными дядей и племянницей (не потому ли пятеро из восьми их детей умерли во младенчестве, что показатель инбридинга был выше популяционной нормы?) Интересно также проследить фамильные черты и характер: так, «африканская» внешность поэта на самом деле унаследована им от итальянского прадеда. Резкие подъемы и спады настроения, о которых много говорится в лирике Пушкина также были характерны для многих его предков.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Знаменосцы пустыни Ресурс проверен

Тюркский корень «тушкан» означает «заяц», но на самом деле тушканчики принадлежат к отряду грызунов, а не зайцеобразных. Это не только очень симпатичные зверьки; вот что сказал о них Альфред Брем: «Я думаю, что тушканчика можно было бы держать в какой угодно парадной комнате, так велики его добродушие, кротость и чистоплотность».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Как стать химиком Ресурс проверен

Как стать химиком? Есть много мнений и рецептов. Один из них – читать биографии великих химиков. Предлагаемая статья – это застольная речь накануне рождества 1905 года, произнесенная основоположником физической химии Вильгельмом Фридрихом Оствальдом. Эту речь он посвятил самому себе.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Между мозгом и сознанием Ресурс проверен

Взаимодействие между мозгом и сознанием, между материальным и идеальным происходит в обе стороны: с одной стороны, активность нейронов организуется мыслью, с другой — изменения в активности нейронов могут изменять поведение и мысли. Не бывает психических явлений, независимых от мозга. Любовь не сводится к активности определенных нейронов, точно так же, как музыка — не просто колебания воздуха. Музыка становится музыкой, когда ее воспринимает человек, но без колебаний воздуха музыки просто нет.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Горение твердых углеводородов (на примере парафина) Ресурс проверен

Нагреем парафин до кипения. Кипящий парафин, смешиваясь с воздухом, загорается.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Шахматная логика Вудворда Ресурс проверен

Имя Роберта Бернса Вудворда (1917-1979) хорошо знакомо химикам всего мира, в особенности химикам-органикам. Его выдающиеся труды по установлению структуры и синтезу многих сложнейших природных соединений подробно освещены в специальной литературе. Цель же настоящих заметок заключается в том, чтобы взглянуть на деятельность этого гениального химика с новой, может быть, неожиданной точки зрения. А именно: попытаться написать его портрет с помощью красок и образов, заимствованных из мира шахмат.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Тараканье братство Ресурс проверен

В соответствии с законом конкурентного исключения, два вида не могут сосуществовать, если они зависят от одного и того же лимитирующего ресурса. Таким образом, не станут соседствовать рыжий и черный таракан. В действительности они прекрасно живут бок о бок. Тараканьим другом, примирившим два вида, оказался сизый голубь.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Биологический преобразователь энергии: чертеж с точностью до атома Ресурс проверен

Английский биоэнергетик Питер Митчел получил в 1979 году Нобелевскую премию по химии. Он высказал гипотезу о том, что преобразователи энергии в мембранах дышащих и фотосинтезирующих организмов устроены наподобие топливных или фотоэлектрических элементов. Точную, с атомным разрешением структуру белка-генератора впервые «увидел» немецкий кристаллограф Хартмут Михель в 1982 году. Для этого он воспользовался методом рентгеноструктурного анализа белковых кристаллов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Изменчивое постоянство Ресурс проверен

Внутренняя среда - это кровь, лимфа, тканевая жидкость, с которыми контактирует каждая клетка живого организма. «Постоянство внутренней среды, - писал К. Бернар, - есть условие свободной, независимой жизни... Постоянство среды предполагает такое совершенство организма, чтобы внешние перемены в каждое мгновение компенсировались и уравновешивались». Спустя почти полвека У.Кеннон назвал это свойство гомеостазом (гомеостазисом). О внутренней среде и о том, как поддерживается ее постоянство, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Молекулы и ионы Ресурс проверен

Автор прослеживает этимологию слов «молекула», «ион», «концентрация».

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Фантомы сознания или гости из бездны времен? Ресурс проверен

Во времена динозавров человека не было. Между тем рассказы о чудовищах, удивительно напоминающих доисторических ящеров, встречаются в фольклоре почти любого народа. Похожие на них существа попали на наскальные рисунки, полотна Босха, Ван-Эйка. Вероятно, могли существовать природные аналоги бестий, и не все динозавры погибли в конце мезозоя. Или есть особая, генетически обусловленная, память предков?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

На студенческие темы Ресурс проверен

В очередной заметки из цикла «Словарь науки» автор рассказывает о происхождении таких слов, как факультет, кафедра, лекция, лектор, студент.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком