Информация о ресурсе

Название ресурса

Методы определения доброкачественности сметаны

Описание ресурса

Модуль предназначен для изучения качеств сметаны. Описаны органолептический и лабораторный методы определения доброкачественности сметаны, а также способ проверки сметаны на содержание в ней крахмала.

Как открыть?

application/oms

Рубрикаторы

Класс

6 класс

Предмет

Технология