Информация о ресурсе

Название ресурса

Свертывание белков при нагревании

Описание ресурса

Нагреем раствор белка до кипения. Раствор мутнеет, белок выпадает в виде хлопьев.

Как открыть?

text/html

Рубрикаторы

Органическая химия. Видеоопыты

Свертывание белков при нагревании

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Тематический рубрикатор