Чего вы знаете и чего не знаете о парфюмерии Ресурс проверен

В этой подборке коротких материалов собраны разные истории, связанные с духами, с их историей, применением, традициями и производством.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Экологически чистый урожай Ресурс проверен

Статья посвящена нитратам: порядку отбора проб в поле, норме нитратов в продуктах питания… Автор также рассуждает о том, какой урожай можно считать экологически чистым.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Плюс–минус десять Ресурс проверен

Рассказывается о десяти технологиях, которые могут исчезнуть: например, ядерное оружие, двигатель внутреннего сгорания, стеклянные электрические лампочки, противопехотные мины, управляемые человеком космические корабли, тюрьмы. О десяти, которые должны были исчезнуть, но не исчезли. Это, в частности, механические часы, матричные принтеры, пишущие машинки, радиовещание, язык Fortran. О восьми, на которые человечество набрело случайно. В этом перечне кока-кола, клейкие бумажки для заметок.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Определение калорийности хрустящих хлебцев Ресурс проверен

Этот цифровой объект представляет собой интерактивное задание на тему «Химия как наука», в котором нужно указать число, являющееся ответом к задаче.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Белок из нефти Ресурс проверен

Биомасса живущих на Земле микроорганизмов значительно больше биомассы всех вместе взятых сельскохозяйственный культур и животных. Дрожжи, бактерии, водоросли – это практически неисчерпаемый источник белка, который необходим любому живому организму. За сутки микробная клетка, стремительно растущая и размножающаяся, перерабатывает массу питательных веществ, в 30-40 раз превышающую ее собственный вес. Надо толь обеспечить ее питанием. Оказывается, таким питанием могут быть «несъедобные» углеводороды нефти. Значит, из нефти можно получать белок!

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пряности Ресурс проверен

Известно несколько десятков видов пряных растений – представителей флоры разных континентов мира. Большинство из них растет в странах тропического климата. Пищевая ценность пряностей невелика – белков, жиров и углеводов содержится в них сравнительно мало. Пряности ценятся за особый, неповторимый аромат – его дают сложнейшие (до 200 компонентов) смеси пахучих веществ – эфирные масла. О структуре пахучих веществ из аромата пряностей рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кладезь открытий Ресурс проверен

Алхимики присвоили этому веществу специальный символ, тщились изготовить из него философский камень. Тем временем из мочи получали химические реактивы, без которых немыслима современная медицина: египетские алхимики выделили нашатырь из мочи верблюда и других животных. В 1669 г. гамбургский алхимик Г.Бранд выпаривая мочу, смешивая остаток с песком и углем и прокаливая его, получил новый химический элемент – фосфор. Много внимания уделяли этому веществу и крупнейшие химики последующих столетий.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Творог – пища для всех Ресурс проверен

Трудно сказать, когда и в каком именно месте Земли впервые начали делать творог. По-видимому, произошло это очень давно и скорее всего – случайно. Сегодня творог – излюбленное лакомство во многих странах мира. В статье рассказано о составе творога, его полезных компонентах, о различных способах приготовления и процессах, протекающих при этом.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Обработка солнечного чуда Ресурс проверен

О сукцините, он же балтийский янтарь: как его добывают и сортируют, как перерабатывают низкосортный камень, каким бывает поделочный янтарь и как можно работать с ним в домашних условиях, а также об имитациях янтаря.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Настоящий мед или подделка? Ресурс проверен

В статье рассказано, что такое настоящий мед, как делают поддельный мед и как их различить, то есть выявить фальсификацию.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Жемчужное масло Ресурс проверен

В 1970 году мировые производители маргарина праздновали столетие создания заменителя сливочного масла. Его изобрел и запатентовал французский химик Меж Мурье в июле 1869 г. и назвал его «жемчужным маслом». О маргарине и технологии его изготовления рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Первый синтез ментола Ресурс проверен

1905 г. А.Галлер синтезировал ментол.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Просто добавь воды Ресурс проверен

В статье рассказывается о химическом составе растворимых фруктовых напитков: о подсластителях и регуляторах кислотности, многочисленных и разнообразных ароматических добавках, красителях и замутнителях.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Нефть в море Ресурс проверен

Для Мирового океана и биосферы в целом не так опасны катастрофические разливы нефти, как незначительные сбросы. Именно они загрязняют самую «плодородную» прибрежную зону, они незаметны и привычны, и в этом их коварство. При этом и сбор нефти, и ее затопление не всегда бывают эффективными. Автор статьи рассказывает о биологических методах очистки морей: нефтеокисляющих бактериях, инфузориях, мидиях. Систему биологической очистки вполне реально наладить хотя бы для воды из нефтеналивных танкеров.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Технологии для края снега и льда Ресурс проверен

Как не пропасть в условиях глобализации нашей холодной стране, где на любую деятельность приходится тратить значительно больше энергии, чем в странах с теплым климатом? Разработать технологии, способные обратить в достоинства недостатки нашей природно-климатической зоны. То есть холодовые технологии. Статья рассказывает об опыте предков и прогнозах на будущее.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком