Технологии для края снега и льда Ресурс проверен

Как не пропасть в условиях глобализации нашей холодной стране, где на любую деятельность приходится тратить значительно больше энергии, чем в странах с теплым климатом? Разработать технологии, способные обратить в достоинства недостатки нашей природно-климатической зоны. То есть холодовые технологии. Статья рассказывает об опыте предков и прогнозах на будущее.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Масло масляное Ресурс проверен

В статье рассказано о масле – настоящем, коровьем, сливочном, о его составе и питательности, о том, как его делают и почему его едят.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Открытие фенола и пиррола Ресурс проверен

1834 г. Ф.Рунге выделил фенол (карболовую кислоту) из каменноугольной смолы и пиррол из дёгтя. Фенол использовали в медицине и промышленности.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Творог – пища для всех Ресурс проверен

Трудно сказать, когда и в каком именно месте Земли впервые начали делать творог. По-видимому, произошло это очень давно и скорее всего – случайно. Сегодня творог – излюбленное лакомство во многих странах мира. В статье рассказано о составе творога, его полезных компонентах, о различных способах приготовления и процессах, протекающих при этом.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Нефть в море Ресурс проверен

Для Мирового океана и биосферы в целом не так опасны катастрофические разливы нефти, как незначительные сбросы. Именно они загрязняют самую «плодородную» прибрежную зону, они незаметны и привычны, и в этом их коварство. При этом и сбор нефти, и ее затопление не всегда бывают эффективными. Автор статьи рассказывает о биологических методах очистки морей: нефтеокисляющих бактериях, инфузориях, мидиях. Систему биологической очистки вполне реально наладить хотя бы для воды из нефтеналивных танкеров.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Просто добавь воды Ресурс проверен

В статье рассказывается о химическом составе растворимых фруктовых напитков: о подсластителях и регуляторах кислотности, многочисленных и разнообразных ароматических добавках, красителях и замутнителях.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Первый синтез ментола Ресурс проверен

1905 г. А.Галлер синтезировал ментол.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Жемчужное масло Ресурс проверен

В 1970 году мировые производители маргарина праздновали столетие создания заменителя сливочного масла. Его изобрел и запатентовал французский химик Меж Мурье в июле 1869 г. и назвал его «жемчужным маслом». О маргарине и технологии его изготовления рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Настоящий мед или подделка? Ресурс проверен

В статье рассказано, что такое настоящий мед, как делают поддельный мед и как их различить, то есть выявить фальсификацию.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Обработка солнечного чуда Ресурс проверен

О сукцините, он же балтийский янтарь: как его добывают и сортируют, как перерабатывают низкосортный камень, каким бывает поделочный янтарь и как можно работать с ним в домашних условиях, а также об имитациях янтаря.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Золото в бутылке Ресурс проверен

О питьевом золоте – коллоидном растворе золота красного цвета – упоминают китайские книги по медицине, датированные I веком до н.э. Китайские врачи полагали, что это и есть «эликсир жизни». Не так давно израильская компания «Segal in Galilee» выпустила напиток «Golden schnapps» с чешуйками чистого золота, как сообщается на этикетке. Так ли это на самом деле, исследовал автор заметки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Последний алхимик Ресурс проверен

Августа Стриндберга знают в основном как писателя рубежа XIX-XX веков. Но он был еще историком, оказал влияние на развитие музыкальной культуры, его занимало естествознание вообще и химия в частности. Он был, по-видимому, и последним алхимиком, поставившим перед собой невыполнимую задачу – экспериментально выявить основу мироздания и сконструировать единую картину мира.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Дары преисподней Ресурс проверен

Российские геологи проводят уникальный эксперимент на вулкане Кудрявый (Курильские острова) по добыче из фумарольных газов редчайшего металла на Земле — рения. В фумарольных газах содержится масса ценных элементов, попадающих в газовую фазу из магмы. Проблема в том, как уловить и очистить это богатство, ведь эти газы ядовиты и вызывают коррозию металлов. Но исследователи не сдаются.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

На помощь «зеленой аптеке» Ресурс проверен

Запасы лекарственных растений – ценнейшее достояние. Многие из них почти исчезли. Что делать для сохранения лесной аптеки?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Древнее искусство фрески: левкас Ресурс проверен

По влажному левкасу, то есть по сырой штукатурке, можно писать только один день: штукатурка быстро высыхает. Живопись по влажному грунту вырабатывает у художника твердую, уверенную манеру письма, так как исправления написанного (после высыхания левкаса) невозможны. Эти три стихии фрески – левкас, краски и нанесение рисунка – определяют сохранность и красоту фрески. О технике левкас рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком