Возраст и профессии мыла Ресурс проверен

Говорят, что если гуся как следует намылить, а потом пустить в водоем, он скорее всего утонет, а уж устойчивость потеряет наверняка. Таково одно из маленьких чудес, совершаемых с помощью древнего моющего средства и первого поверхностно-активного вещества. Мыло – это растворимые соли некоторых органических кислот. Самый распространенный способ получения мыла – обработка щелочами жиров, в состав которых входят эти кислоты. В далеком прошлом, когда еще не знали щелочей, вместо них применяли золу или древесный щелок.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Вопросы крови: история с географией Ресурс проверен

Три группы крови системы АВ0 открыл в 1900 г. Карл Ландштейнер. Четвертую, семь лет спустя, Якоб Янский. Группа крови наследуется, характер наследования подчинен строгим закономерностям передачи простых признаков из поколения в поколение. В статье рассматривается биохимическая составляющая групп крови, их геногеография, приведены гипотезы, объясняющие сложившуюся к середине ХХ века геногеографию.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химия как искусство Ресурс проверен

Химики называют «красивыми» не те процессы и реакции, в которых что-то сверкает и взрывается, а те, которые демонстрируют изящный, нетривиальный ход мысли экспериментатора. Например, красивой можно назвать осушку HCl с помощью хлорида алюминия, который гидролизуется с образованием того же хлороводорода, полное превращение твердого карбоната аммония в газ, превращение оптически активной молекулы в собственный антипод, колебательную реакцию...

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Звери в объятиях сна Ресурс проверен

Кактус, божья коровка, слон, карась и петух – все живое просыпается в определенное, свое время. А как животные спят? О том, почему петухи спят на спине, львы любят раскладушки, почему акулы мучаются бессонницей, что такое зимняя спячка и кто сколько спит – обо всем этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Стетоскоп для планеты Ресурс проверен

В статье рассказывается о научном проекте «Акустический мониторинг климатической изменчивости Северного Ледовитого океана». В нем принимали участие исследователи из Канады, Норвегии, России и США. На территории этих стран были установлены приемные системы для сигналов, прошедших по трансантарктическим акустическим трассам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Последние мамонты русской равнины Ресурс проверен

Севское местонахождение останков мамонтов, где погибло, застигнутое потопом, целое стадо этих животных, — сегодня одно из самых знаменитых в мире. Информация, которую почерпнули из него палеонтологи, поистине бесценна. И кто знает, скольких бы открытий не произошло, если бы не самоотверженная работа сотрудников московского Палеонтологического института в нелегкие для российской науки годы... Именно в Севске были найдены уникальные скелеты детенышей мамонтов и второй в мире скелет самки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Структуры hand-made Ресурс проверен

Причина чудовищного разнообразия природы в том, что атомы можно располагать по-разному. В твердых телах атомы каждого соединения образуют кристаллическую решетку. В 1970 г. Лео Эсаки предложил сверхрешетку, где вдоль одной оси состав меняется периодически, период не намного больше, чем период обычной решетки. Как сделать такую решетку, каковы ее свойства и на что она может сгодиться, рассказывается в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Желтухи по наследству Ресурс проверен

Автор рассказывает о том, как расшифровали, описали и разложили по полочкам целый класс обменных болезней печени – наследственные пигментные гепатозы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Редкие и незаменимые Ресурс проверен

Химия и технология редких элементов – сравнительно молодое направление, оно родилось только в ХХ веке. Однако многие крупнейшие достижения научной и инженерной мысли ушедшего столетия стали возможными благодаря внедрению редких и рассеянных элементов, а также платиновых металлов. Это и создание ядерной энергетики, полупроводниковой и микропроцессорной техники, и освоение космоса, и открытие явления сверхпроводимости. О редких элементах, о том, как с ними работают и для чего используют, читайте в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Иод и крахмал Ресурс проверен

Известно, что если на крахмал капнуть йод, то крахмал посинеет. На этой йодкрахмальной реакции основано определение крахмала, например, в продуктах питания. Химические подробности этой реакции рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лекарство для шпиона Ресурс проверен

В статье речь идет о средствах, которые нейтрализуют или ослабляют опьяняющее действие спиртных напитков. Самым древним протрезвляющим средством считается драгоценный камень аметист. В англоязычных странах его название использовали для обозначения препаратов протрезвляющего действия – amethystic drugs. К ним, частности, относится кофеин. Впрочем, хороша и фруктоза, и просто что-нибудь сладкое. А еще ацетилсалициловая кислота.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Управление жидким кристаллом Ресурс проверен

Жидкие кристаллы состоят из длинных и узких молекул и делятся на три класса: нематики (размещены параллельно), холестерики (размещены параллельно и имеют винтовую ось симметрии) и смектики (молекулы выстроены параллельно и не смещены относительно друг друга). Оптические свойства ЖК зависят от упорядоченности молекул. Размещать их упорядоченно можно физическим способом, нанося на подложку параллельные бороздки, но ученые ищут более простые и дешевые физико-химические способы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кордебалет спящих мух Ресурс проверен

Раиса Львовна Берг – выдающийся генетик. В годы застоя открыто протестовала против беззакония, постыдной аморальной расправы над честными писателями, борцами за права человека. Расплата последовала незамедлительно – судилище в институте, преследования, беззастенчивое «выталкивание» из страны. В 1983 г. в США вышла книга Р.Л.Берг «Суховей». Эта глава в книгу не вошла. Автор рассказывает о Мартиросе Христофоровиче Саркисяне, образованном генетике, ставшем на сторону лысенковщины.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химпром юрского периода Ресурс проверен

Гигантские современные химические предприятия, возможно, ждет участь динозавров — вымирание из-за неприспособленности к переменам и нехватки корма (то есть сырья). Новая дисциплина химической инженерии, интерсификация процесса (process intensification), разрабатывает методы для создания производств нового типа: компактных, эффективных и экологически чистых. Предполагается также уменьшение расходных материалов и переход к новым источникам энергии, например СВЧ-излучению, свету и ударным волнам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Рак: приближаемся к общей теории Ресурс проверен

Какие сведения о молекулярной природе рака казались в 1980-х годах достаточно надежными для построения будущей общей теории онкогенеза? Раковое перерождение клеток сопряжено с изменениями генома. Разные генетические изменения по-разному ведут к перерождению клеток, новое состояние контролируется несколькими генами, нуждается для своего сохранения в их активности. Онкогены – измененные нормальные клеточные гены. В клетках есть генетическая система, противостоящая появлению онкогенов.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком