Желтухи по наследству Ресурс проверен

Автор рассказывает о том, как расшифровали, описали и разложили по полочкам целый класс обменных болезней печени – наследственные пигментные гепатозы.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Живое против живого Ресурс проверен

В статье рассказывается о биологических методах борьбы с вредителями растений (фитофагами): для каждого вредителя можно найти естественного врага (энтомофага), который съест его. Например, мелкое насекомое псевдафикус эффективно истребляет страшного вредителя — червеца Комстока. Однако нельзя забывать и о том, что беря себе в помощники насекомых, грибы и бактерии, человек вмешивается во взаимоотношения, сложившиеся в биоценозах, и здесь важно не совершить непоправимых ошибок...

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

На студенческие темы Ресурс проверен

В очередной заметки из цикла «Словарь науки» автор рассказывает о происхождении таких слов, как факультет, кафедра, лекция, лектор, студент.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Саксаул Ресурс проверен

Саксаул идеально приспособлен к пустынным условиям. Его корни, переплетаясь, уходят на глубину до 20 м, образуя такую разветвленную систему подземных отростков, что их масса в 20—30 раз больше массы всей надземной части растения: благодаря столь мощной корневой системе дерево и укрепляет почву, останавливая странствующие пески.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

ДНК глазами физика Ресурс проверен

Пожалуй, самая замечательная особенность гипотезы Уотсона и Крика - ее конкретность. Модель двойной спирали ДНК прямо-таки дразнила своей уязвимостью. Достаточно было найти хотя бы один четкий факт, противоречащий ей, чтобы она оказалась сброшенной с пьедестала. Это была работа для физиков, и они принялись за работу. О том, как физики испытывали на прочность модель двойной спирали ДНК, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Фриц Габер – жизнь в химии Ресурс проверен

Великий физикохимик Фриц Габер был замечательным ученым. Синтез Габера — Боша сделал возможным производство аммиачных удобрений и тем самым спас от голода множество людей. Но имя Габера навсегда опорочили его работы над химическим оружием. Именно он — «отец» иприта и других отравляющих газов. Подорвала его репутацию и неудачная попытка получить золото из морской воды.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Ферменты – органическому синтезу Ресурс проверен

В результате исследований, начатых еще в конце XVIII века, удалось твердо установить, что все процессы, протекающие в живой клетке, связаны с химическими превращениями веществ. Сейчас мы знаем: живые клетки – это своеобразные химические реакторы, в которых роль катализаторов выполняют ферменты, представляющие собой высокоспециализированные белковые макромолекулы. В статье рассказано о прямом практическом использовании ферментов – этих биологических катализаторов, работающих в каждой живой клетке,— в промышленности органического синтеза.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Химпром юрского периода Ресурс проверен

Гигантские современные химические предприятия, возможно, ждет участь динозавров — вымирание из-за неприспособленности к переменам и нехватки корма (то есть сырья). Новая дисциплина химической инженерии, интерсификация процесса (process intensification), разрабатывает методы для создания производств нового типа: компактных, эффективных и экологически чистых. Предполагается также уменьшение расходных материалов и переход к новым источникам энергии, например СВЧ-излучению, свету и ударным волнам.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Опыты с морской водой Ресурс проверен

В статье даны подробные описания опытов с морской водой, которые позволяют выделить из нее поваренную соль, бром, йод и соединения магния.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Чем пахнет хлеб Ресурс проверен

Запах свежеиспеченного хлеба обязан своим ароматом следам фурфурола, образующегося при выпечке из содержащихся в муке моносахаридов. В заметке рассказывается, как получить фурфурол из подсолнечной лузги и познакомиться с его свойствами.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пастернак Ресурс проверен

Сейчас пастернак мало кому известен. А было время, когда мясистый, ароматный корень пастернака, достигающий 30-40 см в длину и 6-8 см в диаметре, играл заметную роль в овощном рационе наших далеких предков, еще не знавших ни брюквы, ни моркови, ни тем более картофеля. О жизни, пользе и вкусности пастернака рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Рыба, приятная во всех отношениях Ресурс проверен

Рыба. Приятная во всех отношениях, - это обычная селедка. Об этой рыбе, о ее питательности и составе мяса, о том, зачем селедку солят, какие процессы протекают при этом, о способах обработки. Хранения и приготовления селедки рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Праздник жизни у жерла подводного вулкана Ресурс проверен

Возле «черных курильщиков» — подводных вулканов, которые сильно нагревают воду и снижают ее рН, — формируются специфические экосистемы. Там живут адаптированные к таким условиям микроогранизмы и черви (точнее, вестиментиферы) рифтии, которым другие, симбиотические микроогранизмы помогают извлекать энергию из растворенного в воде сероводорода.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Взаимодействие кремния со щелочью Ресурс проверен

Аморфный кремний при нагревании взаимодействует с раствором щелочи с выделением водорода. В растворе образуется силикат натрия.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Землерои дают урок Ресурс проверен

В подземной жизни свои преимущества: выравниваются суточные и сезонные колебания температур, возрастает защищенность от врагов, снижается конкуренция. Однако за это приходится платить большой тратой энергии на передвижение. Какие размеры тела выгоднее для млекопитающих – обитателей подземелий?

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком