Водородная мини-электростанция: первые модели Ресурс проверен

В НПО «Квант» был сделан один из первых в мире водородных автомобилей на топливном элементе со щелочным электролитом. Многолетние исследования не пропали, сейчас уже есть готовый и испытанный коммерческий продукт – автономная установка по тепло- и энергоснабжению, работающая на водороде.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Водоэмульсионные краски Ресурс проверен

Взвесь пигмента в водной эмульсии полимера и есть водоэмульсионные краски. Если такую эмульсию разлить тонким слоем, то вода, естественно, испарится или просочится через подложку, а на поверхности останется тонкий слой полимера с распределенным пигментом. О таких водоэмульсионных красках рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Грибы производят витамин Ресурс проверен

Витамин Н, или, как его чаще называют, биотин – кофактор не менее десяти ферментов, ведущих в клетке синтез жизненно необходимых веществ. Это значит, что только в соединении с биотином белковые молекулы ферментов обретают каталитическую активность и получают возможность выполнять свою функцию. Один из путей получения биотина – микробный синтез. Лучшим кандидатом на роль продуцента оказался гриб-ризопус.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Шампиньон Парижский Ресурс проверен

Статья посвящена вкусному и привычному сегодня грибу, который можно теперь круглый год покупать на рынке – шампиньону. Рассказано об истории культивирования этого гриба, о его жизни, о химическом составе, полезном для человека.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Красный и белый Желтый Дьявол Ресурс проверен

Краткий обзор публикаций «Химии и жизни», посвященных золоту: о голубоватом тонко раскатанном металлическом золоте и других его наноразмерных формах, о происхождении и значении названия «червонное золото», об орихалке и белом золоте, о том, в чем растворяется золото, кроме царской водки, и о добыче золота из морской воды.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

История одного реликта Ресурс проверен

Юг Дальнего Востока – настоящий заповедник древней растительности. Здесь произрастает аянская ель, которая сумела пережить все колебания четвертичного климата и дожить до наших дней. Об этом уникальном реликте рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Золото в бутылке Ресурс проверен

О питьевом золоте – коллоидном растворе золота красного цвета – упоминают китайские книги по медицине, датированные I веком до н.э. Китайские врачи полагали, что это и есть «эликсир жизни». Не так давно израильская компания «Segal in Galilee» выпустила напиток «Golden schnapps» с чешуйками чистого золота, как сообщается на этикетке. Так ли это на самом деле, исследовал автор заметки.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Адсорбционная способность угля Ресурс проверен

В колбу с парами брома поместим активированный уголь. Бурая окраска паров брома постепенно исчезает. Уголь адсорбирует пары брома.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Что такое жизнь? С точки зрения химика Ресурс проверен

Рассказ о книге И.Пригожина и И.Стенгерс «Время, хаос, квант. К решению парадокса времени». Парадокс времени, на разрешение которого претендуют авторы книги, заключается в противоречии между обратимостью во времени законов физики и несомненной необратимостью явлений реального мира, существованием «стрелы времени». Причиной ее возникновения служит динамический хаос, который может приводить к самозарождению упорядоченных – диссипативных – структур, коими являются все живые существа…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лекарство для шпиона Ресурс проверен

В статье речь идет о средствах, которые нейтрализуют или ослабляют опьяняющее действие спиртных напитков. Самым древним протрезвляющим средством считается драгоценный камень аметист. В англоязычных странах его название использовали для обозначения препаратов протрезвляющего действия – amethystic drugs. К ним, частности, относится кофеин. Впрочем, хороша и фруктоза, и просто что-нибудь сладкое. А еще ацетилсалициловая кислота.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Отчего гниет нефтяная труба? Ресурс проверен

В коррозии нефтяных труб «виновата» не нефть. По трубе перекачивают не чистую нефть, а пластовую жидкость — смесь нефти, воды и газов. Коррозию вызывает минерализованная вода, а также сероводород. Самый же опасный враг — бактерии, сульфат восстанавливающие и углеродокисляющие. Поэтому пластовую жидкость стерилизуют ультрафиолетом, гамма-лучами, добавлением бактерицидов или (чаще всего) озонированием, если же это невозможно, защищают днище резервуара или нижнюю часть труб слоем глиноцемента.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Почем нынче овес? Ресурс проверен

Культурный овес появился в Европе в бронзовом веке, 1500-1700 лет до нашей эры. Впрочем, это не означает, что в каменном веке его не существовало. Родина овса посевного – Германия, хотя многие страны готовы оспорить это утверждение. У овса наилучшее соотношение в белке лизина и триптофана. Он богат витамином В, минеральными веществами. Солому и зерно овса издревле использовала народная медицина.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Прорыв в белковой инженерии Ресурс проверен

Одна из важнейших проблем химии белков — поиски связи между последовательностью аминокислот в цепочке, трехмерной структурой белка и его функцией. Водородные связи и гидрофобные взаимодействия в молекуле белка так сложны, что рассчитать их математическим путем пока не удается. Более перспективной кажется «эволюция в пробирке», отбор нужной формы белка среди многих искусственно полученных «мутантов». Но задачу расчета короткого белка недавно решили в Калифорнийском технологическом институте.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Лось – благодетель и мот Ресурс проверен

У самого обыкновенного лося есть нечто схожее с жирафами и слонами. Конечности сохатого такие же длинные, как у жирафа, хотя сам лось размером с лошадь. Зубы тоже как у жирафа – и те, и другие вылеплены эволюцией по форме почек. А сильная подвижная верхняя губа, свисающая с рогатой морды. Роднит лося со слоном, ибо хобот – это не что иное, как неимоверно разросшаяся верхняя губа. О прочих деталях физиологии лося и его жизни рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Американская химия Ресурс проверен

Статья посвящена трем работам американских ученых из Корнеллского университета. Здесь созданы гидрофильная и гидрофобная краска, которые, не будучи ядовитыми, не дают возможности разнообразной живности «оседать» на днище судна. Полигидроксибутират – главнй претендент на роль биоразлагаемого полимера. Получить его непросто, но американские химики нашли подходящие вещества и катализаторы. В университете также разработан метод самоорганизации полимерных молекул.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком