Зимой и летом – разным цветом Ресурс проверен

В статье приведено подробное описание химического эксперимента, с помощью которого можно самому получить термочувствительные краски, которые изменяют цвет при повышении или понижении температуры.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Коктейль для водолаза Ресурс проверен

На глубинах свыше 60 м сжатый воздух или азотно-кислородная смесь, которой дышит водолаз, могут стать причиной «глубинного опьянения»: эйфории, потери самоконтроля. Причиной его долго считали кислород, подаваемый при повышенном давлении, но на «виноватым» оказался азот. Его стали заменять гелием, что сразу позволило увеличить глубину погружений. Но полностью заменять азот на гелий нежелательно: у водолазов начинается тремор, тошнота, головокружение. Оптимальной оказалась смесь азота, кислорода и гелия.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Литий Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 3 таблицы Менделеева – литию. Рассказано о древнейшей истории лития, о его распространенности в природе, строении, свойствах и соединениях, как литий получают и для чего используют.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Скачки в эволюции Ресурс проверен

А что же все-таки такое эволюция? Как узнать ее способы создания совершеннейших структур, неизмеримо превосходящих по сложности не только телевизор, но и любое чудо современной техники? Задача, прямо скажем, очень трудная. Ведь биологи, исследующие эволюцию живого, практически лишены возможности проверять свои гипотезы напрямую, экспериментально, как это принято в точных естественных науках. Вот и приходится прибегать к косвенным способам, из которых особенно удобны палеонтологические методы - поиски и сравнение остатков живого в пластах Земли, образовавшихся в разные периоды ее истории. О том, какие эволюционные и генетические тайны помогли открыть палеонтологи, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Гинкго, современник динозавров Ресурс проверен

«Живым ископаемым» называют это дерево: окаменелые остатки его сородичей в изобилии находят в образовавшихся 200-300 миллионов лет назад юрских отложениях, по соседству с костями динозавров… Это дерево называется гинкго. О нем и рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Сохранение орбитальной симметрии Ресурс проверен

Можно ли предсказать ход химической реакции? К сожалению, не всегда. Но закономерность, открытая в 60-е годы Р.Вудвордом и Р.Хоффманом, во многих случаях может служить надежным прогностическим инструментом. Главный принцип теории Вудворда-Хоффмана – это принцип сохранения орбитальной симметрии. О том, что это такое, читайте в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Запах хлеба Ресурс проверен

Химикам пришлось признать, что запах свежего хлеба невоспроизводим. Во-первых, его создает множество компонентов. Во-вторых, многое зависит от количества вещества: например, свой вклад в аромат хлеба вносят фурфурилмеркаптан (в больших дозах это запах лука-порея) и меркаптан. Запах деревенского хлеба был сильнее, чем у фабричного, потому что его выпекали долго при сравнительно низкой температуре. Зато на фабрике для ароматизации хлеба можно использовать пряности: тмин, анис, кориандр, хмель и др.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кариатида Ресурс проверен

Ода лягушке, которая всем хороша и интересна: буквально на глазах превращается из рыбки в сухопутное животное, с ее помощью совершено немало открытий – учение об электрических процессах в организме, и гальванический элемент, и явление центрального торможения, все от лягушки. Жить может лет до восемнадцати, как кошка, только редко ей это удается…

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Хвала халве Ресурс проверен

Халва – восточная сладость. С самых давних времен ее делали в Турции, Персии, Афганистане. В Россию она попала в 19 веке через Одессу, где ее и начали производить. Делали разную халву – подсолнечную, маковую, миндальную. Но настоящую халву всегда делали из кунжута. О том, из чего состоит халва, как ее делают, почему халву из кунжута называют тахинной, рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Стронций Ресурс проверен

Статья посвящена элементу № 38 таблицы Менделеева – стронцию. Рассказано об истории открытия этого элемента, о его распространенности в природе, о строении свойствах и соединениях этого щелочного металла, о радиоактивном стронции, о добыче стронция и его применении.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Кешью – вечнозеленый комбинат Ресурс проверен

Плоды яблонь – яблоки, плоды орехового дерева – орехи. А вот плоды кешью сразу и яблоки, и орехи. Только орехи действительно плоды, а яблоки – плоды ложные: они формируются из плодоножки ореха. В общем, орех растет на конце яблока. О необычном растении и орехе кешью, о его составе и свойствах рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Есть ли ум у животных? Ресурс проверен

Есть ли ум у животных? Такой вопрос мы не раз задаем себе в обыденной жизни, наблюдая за сложным и порой как будто осмысленным поведением собак, кошек, лошадей и других животных. Этот же вопрос давно обсуждают в науке. Пока не раскрыты точные физиологические механизмы мышления, ученые пытаются оценить ум животных с помощью различных критериев и тестов. Об этом рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Пластилиновая ворона Ресурс проверен

В статье рассказано о пластилине, об истории этого материала, о его химическом составе и о способах изготовления.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Место под солнцем Ресурс проверен

В статье рассказано о подсолнечном масле, об истории его появления и культивирования, о его химическом составе, о том, как сегодня делают подсолнечное масло и зачем его рафинируют.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком

Нечто плюс водород Ресурс проверен

Одна из самых нужных химических реакций – это реакция гидрирования, реакция присоединения водорода. Она даем нам аммиак, синтетическое жидкое топливо, маргарин, спирты, альдегиды, кетоны. О тонкостях реакции гидрирования и о помощниках в этой реакции – катализаторах – рассказано в статье.

Просмотреть ресурс | Информация о ресурсе | Скачать целиком