Биуретовая реакция белков

К раствору белка приливаем раствор щелочи и слабый раствор сульфата меди. Жидкость окрашивается в фиолетовый цвет, что указывает на присутствие белка.

text/html

Класс

10 класс

Органическая химия. Видеоопыты

Биуретовая реакция белков

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Химия

Тематический рубрикатор

белки