Реакция крахмала с иодом

К разбавленному раствору крахмала добавляем немного раствора иода. Раствор синеет. При нагревании окраска исчезает, соединение крахмала с иодом неустойчиво.

text/html

Вид ЦОР

Видеофрагмент

Класс

10 класс

Органическая химия. Видеоопыты

Реакция крахмала с йодом

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Химия

Тематический рубрикатор

Биологически важные вещества: жиры, углеводы, белки