Яд, лекарство, деликатес

Первое описание отравления ядом рыбы-собаки – в дневниках Джеймса Кука. В Японии ее называют фугу. Ее тело лишено чешуи, впереди – своеобразный клюв, образованный четырьмя долотовидными зубами. Более 60% людей, отравившихся фугу, погибают в течение суток. В 1909 г. из тканей этих рыб выделили активное начало и назвали тетродотоксином. Спустя сорок лет его получили в кристаллическом виде, еще через двадцать – установили трехмерную структуру. Впрочем, страшный яд применяют в медицине.

image/djvu

Вид ЦОР

Текст

Журнал "Химия и жизнь"

Выпуск 11

Класс

10 класс

11 класс

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Биология

Химия

Тематический рубрикатор

Многообразие животных - результат эволюции

Многообразие и эволюция живой природы

Рыбы

Теоретические основы химии

Токсичные, горючие и взрывоопасные вещества

Усложнение животных в процессе эволюции на примере позвоночных

Химия и жизнь