Информация о ресурсе

Название ресурса

Варка яиц по-научному

Описание ресурса

Физика отвечает на вопрос: на каких закономерностях и процессах основаны кулинарные приемы, выработанные многими поколениями хозяек и поваров, объясняя тонкости кулинарных технологий. "Наука и жизнь", 1984, №2

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Класс