Информация о ресурсе

Название ресурса

Термометр для котлеты

Описание ресурса

Одноразовый кулинарный термометр представляет собой картонную пластинку, на кончике которой находится маленький термочувствительный датчик. При нагревании до определенной температуры полоска меняет цвет. Происходит это потому, что под оболочкой находится белый порошок, который плавится при нагреве и становится прозрачным, так что видна подложка. Видимо, это органическое вещество, скорее всего, безвредное производное глюкозы или глицерина.

Как открыть?

application/pdf

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Гипертекст с иллюстрациями

Гипертекст/Гипертекст с иллюстрациями

Журнал "Химия и жизнь"

Класс