Информация о ресурсе

Название ресурса

Кисломолочные продукты

Описание ресурса

Получаемые из молока вещества - ацидофилин и другие - полезны для здоровья, они содержат молочнокислые бактерии, берущие на себя функцию кишечной микрофлоры и выделяющие антибиотические вещества. "Наука и жизнь", 1964, №6

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Класс

АНО "Редакция журнала "Наука и жизнь"