Напиток горцев

Статья посвящена кефиру, чье название происходило то ли от турецкого «кеф» - здоровье, то ли от горского «кейф» - веселье, удовольствие. Кефир в конце 19 века признан уникальным и чрезвычайно полезным напитком. О его составе, свойствах и способе приготовления рассказано в статье.

image/djvu

Вид ЦОР

Гипертекст с иллюстрациями

Гипертекст/Гипертекст с иллюстрациями

Журнал "Химия и жизнь"

Выпуск 8

Класс

10 класс

11 класс

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Биология

Тематический рубрикатор

Зависимость здоровья человека от состояния окружающей среды

Значение окружающей среды как источника веществ и энергии

Место и роль человека в системе органического мира

Человек и его здоровье

Человек и окружающая среда