Информация о ресурсе

Название ресурса

Кооперативная мидия

Описание ресурса

Автор рассказывает о работе кооператива по разведению мидий, который создали сотрудники Института биологии моря Дальневосточного отделения АН СССР. Они, в частности, придумали, как за один прием отделять мясо от створок и биссус (несъедобные нити) от мяса. Подобных установок в мире не существует. Приложение: как моллюски сигнализируют о загрязнении и как от него защищаются.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Текст

Журнал "Химия и жизнь"

Класс

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"