Информация о ресурсе

Название ресурса

Легкие соки, напитки из цветов...

Описание ресурса

Рассказ о технологии приготовления их цитрусовых так называемых «легких соков». Она начинается с создания концентрата. А из «побочных продуктов» получаются чудесные сладости. Впрочем, хороши и цветы, те, что не дают завязей. Они идут на сироп – основу напитка с нежным медовым вкусом.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Текст

Журнал "Химия и жизнь"

Класс

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"