Информация о ресурсе

Название ресурса

Рыба, приятная во всех отношениях

Описание ресурса

Рыба. Приятная во всех отношениях, - это обычная селедка. Об этой рыбе, о ее питательности и составе мяса, о том, зачем селедку солят, какие процессы протекают при этом, о способах обработки. Хранения и приготовления селедки рассказано в статье.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Гипертекст с иллюстрациями

Гипертекст/Гипертекст с иллюстрациями

Журнал "Химия и жизнь"

Класс