Информация о ресурсе

Название ресурса

Голубая роза

Описание ресурса

Еще в прошлом веке путешественники поведали о розах с голубыми лепестками, которые были не редкостью в арабском мире. Что это – легенда или ныне утраченный редкостный сорт? В основном, лепестки роз окрашивают две группы пигментов – каротиноиды дают желтый цвет, палитра флаваноидов богаче, но пигментов синего у розы нет. Может быть, голубой пигмент позволят создать методы генной инженерии.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Текст

Журнал "Химия и жизнь"

Класс

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"