Старые знакомые - сальмонеллы

К роду сальмонелла относятся, не только возбудители сальмонеллеза, но и возбудители брюшного тифа и паратифа у человека. Для этих бактерий характерна лекарственная устойчивость, высокие темпы генетических изменений, способность не только выживать, но и размножаться вне организма хозяина делает сальмонеллу опасным противником. А поскольку основной путь заражения — пищевой (через мясо и яйца), то важно предотвращать заболевания у сельскохозяйственных животных и птиц.

image/djvu

Вид ЦОР

Текст

Журнал "Химия и жизнь"

Выпуск 2

Класс

10 класс

11 класс

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Биология

Тематический рубрикатор

Бактерии - возбудители заболеваний растений, животных, человека

Значение работ Р.Коха и Л. Пастера

Профилактика заболеваний, вызываемых бактериями

Система органического мира

Царство бактерий, особенности строения и жизнедеятельности