Информация о ресурсе

Название ресурса

Немного о чечевице

Описание ресурса

Чечевица известна людям с далекой древности, однако ее дикий предок до сих пор не найден: возможно, он сегодня уже не существует. Как все бобовые, чечевица богата белком, уступая по его содержанию лишь сое. Это растение засухоустойчиво и не так теплолюбиво, как многие думают, зато требовательно к почве и не любит сорняков. Но замечательный вкус блюд из чечевицы служит достойной наградой за труды.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Текст

Журнал "Химия и жизнь"

Класс

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"