Информация о ресурсе

Название ресурса

Почему пророки древности запрещали есть свинину

Описание ресурса

Трихинеллезом болели тысячи лет назад: личинки трихинелл обнаружены в мышечной ткани мумии молодого ткача, жившего в Египте около 1200 года до н.э. Его современникам была известна опасная болезнь, связанная с употреблением свинины. По-видимому, отсюда иудейский запрет на свинину, действующий с XIII в. до н.э. Позднее его заимствовал ислам. Первые законодательные ограничения на продажу свинины в Европе появились в XIX веке. О трихинелле спиралис и борьбе с ней рассказывается в статье.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Гипертекст с иллюстрациями

Гипертекст/Гипертекст с иллюстрациями

Журнал "Химия и жизнь"

Класс