Информация о ресурсе

Название ресурса

Пища богов

Описание ресурса

Статья посвящена шоколаду, истории его открытия в 1519 году, когда испанские конкистадоры ворвались в древнюю столицу Мексики город Теночтитлан. Тогда-то испанцы и обнаружили во дворцовых складах большие запасы каких-то сушеных бобов. Это были бобы какао, которые испанцы привезли на родину вместе с рецептом приготовления шоколада (чоколатля). Об истории открытия шоколада, химическом составе бобов какао и самого шоколада, о том, как его делают, рассказано в статье.

Как открыть?

image/djvu

Рубрикаторы

Вид ЦОР

Гипертекст с иллюстрациями

Гипертекст/Гипертекст с иллюстрациями

Журнал "Химия и жизнь"

Выпуск 2

Класс

10 класс

11 класс

Среднее (полное) общее образование

Поставщики ЦОР

АНО ЦЕНТР "НаукаПресс"

Предмет

Химия

Тематический рубрикатор

Теоретические основы химии

Химия

Химия и жизнь

Химия и пища